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紫丁香花のモノローグ

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2016年 09月 28日

Afternoon Tea

帝国ホテル17階「インペリアルラウンジ アクア」では
9月限定で駐日英国大使館監修 アフタヌーンティーが楽しめるということで、
音友たちが集い美味なものをいただきながら、楽しいひとときを過ごしました(^^♪

~駐日英国大使館のシェフ フレデリック・ウォルター氏のレシピでの特別メニュー~
スモークホタテ ディールと胡瓜のゼリー
本日のスープ
クリームチーズとマーマイトのサンドイッチ
胡瓜と卵のサンドイッチ ミント風味
トマトブレッドのシュリンプサンドイッチ
スモークサーモンとディールのサンドイッチ
スモーク鱈のフィッシュケーキ タルタルソース添え
ラングスティーヌ アブサンバター添え
プレーン&レーズンのスコーン
デザート各種
チョコレート
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そしてもちろんアフタヌーンティーといえば、忘れちゃいけないのが紅茶♪
お代わりもポット付でくるので、計3杯も飲んじゃいました^^;。

by rira-bijou | 2016-09-28 22:35 |


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